Thuis met Daalder

Vijf gangen fine dining voor thuis

Thuis met Daalder
Michelinmenu

Restaurant Daalder een Michelinster gekregen! Voor chef en eigenaar Dennis Huwaë is het een droom die uitkomt. Thuis met Daalder viert de ster met een speciaal Michelinmenu.

De ster heeft een perfecte timing. “Het is echt een megawaardering voor al het werk van de afgelopen jaren. We zijn al die tijd onszelf gebleven en zijn blijven doen waar wij in geloven. Dit is waarom we onze eigen zaak zijn begonnen. Ik ben echt onwijs trots.”

Speciaal ter gelegenheid van het behalen van onze eerste Michelinster, heeft Dennis Huwaë een fantastisch Michelinmenu samengesteld. Een feestelijk zevengangenmenu om deze prachtige mijlpaal, samen met jullie te vieren.

Het Michelinmenu is beschikbaar vanaf donderdag 8 april en loopt t/m 31 mei.

Thuis met Daalder & De Librije

Dennis Huwaë blijft verrassen met nieuwe samenwerkingen binnen zijn thuiskookmenu: Thuis met Daalder. De hele maand maart tovert de topchef samen met restaurant de Librije zes gangen fine dining op tafel voor €75,-.

Het zes gangenmenu bestaat uit drie gangen Daalder en drie gangen van Librije. Gasten die echt uit willen pakken kiezen voor het deluxe menu inclusief champagne en een Hennessy espresso martini voor twee personen.

Thuis met Daalder & De Librije is verkrijgbaar t/m  30 april. De menu’s zijn op te halen in restaurant Daalder, Edel by Dennis en bij de Librije. Op donderdag, vrijdag en zaterdag bezorgen wij tevens door heel Nederland. (m.u.v. de Waddeneilanden.) Om gebruik te maken van onze gekoelde transport moet de bestelling minimaal één dag van te voren om 12:00 uur geplaatst worden. 

Thuis met Daalder

Waar een restaurant dicht gaat, blijft Dennis Huwaë koken. De chef pakt met Thuis met Daalder opnieuw zijn restaurant in als take-away-menu. Inclusief wijn, kaasplankje en babbeltje van de hostess.

Om de kwaliteit van gerechten te garanderen maken “gasten” hun eigen bord af onder video-instructie van Dennis. Mindere thuiskoks hoeven zich geen zorgen te maken. Het meeste werk doet de chef vooraf. Wie een oven aan kan zetten, wat garnering kan verdelen en water weet te koken, kan met dit menu gewoon meekomen met het keukenteam van Daalder.

Vega met Daalder

Bij Thuis met Daalder kunt u altijd terecht als vegetariër. We vinden het belangrijk dat Daalder toegankelijk is voor iedereen en daarom is er van elk menu altijd een vegetarische variant beschikbaar.

Ook houden we rekening met dieetwensen, allergieën of andere specifieke aanvragen. De meest voorkomende aanpassingen zijn gratis en voor specifieke aanvragen betaald u slechts een tarief van €5,-

In het Michelinmenu kunt u genieten van zeven fantastische vegetarische gangen. Alternatieven vind je in ons vegetarische zesgangenmenu samen met De Librije of ons reguliere vegetarische vijfgangenmenu.

Landelijke bezorging

Op donderdag, vrijdag en zaterdag bezorgen wij Thuis met Daalder door heel Nederland. (m.u.v. de Waddeneilanden.) Om gebruik te maken van onze gekoelde transport moet de bestelling minimaal één dag van te voren om 12:00 uur geplaatst worden. De order wordt dan op de bezorgdag geleverd tussen 08:00 en 18:00 uur. U ontvangt van te voren een tijdvak per e-mail.

Leveren op een andere dag is ook mogelijk. Neem hiervoor contact met ons op via bestellen@daalderamsterdam.nl. (bezorgkosten €17,50 in heel Nederland m.u.v. de Waddeneilanden)

Thuis met Daalder is dagelijks af te halen in restaurant Edel by Dennis en op woensdag t/m zondag in restaurant Daalder.

Daalderchef aan huis

Een restaurantervaring maak je natuurlijk helemaal compleet met een chef. Daarom kun je vanaf nu één van onze chefs reserveren bij je Thuis met Daalder bestelling.

Voor €250,- bovenop je bestelling levert restaurant Daalder een chef die vijf gangen kookt in jouw keuken. Je reserveert je chef door “Daalderchef aan huis” toe te voegen aan je bestelling.

De Daalderchef aan huis moet minimaal 48 uur van te voren geboekt worden. Prijs is exclusief kosten voor het diner. Binnen de randstad worden er geen reiskosten berekend. Hierbuiten gaat in overleg.

Heeft u nog vragen over de Daalderchef aan huis? Mail dan op bestellen@daalderamsterdam.nl

Met precies de juiste hoeveelheid effort van de gast, in combinatie met de video’s , lukt het om elke gang weer iets prachtigs op tafel te zetten. Jullie behoren tot één van de betere afhaalrestaurants die we hebben bezocht, hulde.

Floris Dierck

Wij hebben buitengewoon lekker hebben gegeten met de smaken en creatieve combinaties die wij van jullie kennen. En alles zo precies voorbereid dat de verschillende gerechten eenvoudig te maken waren. Wij hebben de afgelopen weken nog niet zo lekker gegeten en dat zo feestelijk gevonden!! Grote dank daarvoor.

Rob Labadie

We want to thank you for the wonderful experience we had last night enjoying your 5 course meal with wine. It was such a memorable event - the food so delicious, and the video, candle and playlist all added to the experience. The effort you put into ensuring that we could plate the dishes at home was very much appreciated. It was a great fun experience, beyond the fine food and wine. We were chefs for the night, thank you!

Mark and Margaret Pierce

We had so much fun following the instructions (which were really easy to follow and surprisingly simple, even though our Dutch is not perfect) and seeing who could do the most "Masterchef"-like presentation for each! And of course the meal itself was delicious. We have of course recommended you to all our friends! Thank you for a wonderful experience and for making my Birthday special.

Nicolette Lazarus & Simon Neate-Stidson

 MEDE MOGELIJK GEMAAKT DOOR